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ブロイヤー・ゼクト・ブリュット [2009] (ゲオルク・ブロイヤー)　Breuer Sekt brut (Georg Breuer)　ドイツラインガウスパークリングゼクト辛口 750ml｜Donguriano　Wine

ブロイヤー・ゼクト・ブリュット [2009] (ゲオルク・ブロイヤー)　Breuer Sekt brut (Georg Breuer)　ドイツラインガウスパークリングゼクト辛口 750ml｜Donguriano　Wine

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商品情報

Weingut Georg Breuer　ゲオルグ・ブロイヤー醸造所

Weingut Georg Breuer
ゲオルグ・ブロイヤー醸造所

ブロイヤー・ゼクト・ブリュット [2009] (ゲオルク・ブロイヤー)　Breuer Sekt brut (Georg Breuer)　ドイツラインガウスパークリングゼクト辛口 750ml｜Donguriano　Wine

　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！

　フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。
　「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」Weingut Georg Breuer　ゲオルグ・ブロイヤー醸造所　元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。
　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。
　４種類のぶどうを使い、シャンパーニュ方式で丁寧に造られたゼクト。３年の熟成を経て出荷直前に澱引きされます。30％を木樽熟成させた重みのあるゼクト。ボディの厚みがあり、柔らかくきめ細かい泡。
ナッツのような香りがふんわりと広がります。甘みを感じる豊かな果実味と、新樽による複雑な味わい。年産5,000本。人目を引く陶器のエティケット。彼の造るゼクトは世界のスパークリングワインの中でもトップクラス。
ヨーロッパの国際品評会でスパークリング部門で１位に輝いたのも当然。価格はシャンパーニュなみですが味わってみる価値のあるスパークリングワインです。

■Information
●生産国	ドイツ
●地域	ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim)
●ブドウ品種	ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール
●タイプ	白・辛口・スパークリングワイン Alc：13.2%　残糖：0.8ｇ/l　酸：5.9g/l
●醸造・熟成
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元	ヘレンベルガーホーフ

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