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●重量:8.5kg
●材質:
●測定・調節温度範囲/能力:温度範囲:プレート温度5~10℃(周囲温度25℃の場合)
●消費電力:200W
●電源:単相100V 50/60Hz
■● スイーツ・カットフルーツ・サラダ・冷菜などを華やかに演出します
● 用途:ビュッフェ、ルームサービス、ワゴンサービス、オードブル・スイーツ・冷製料理パーティーやティータイムに
● 独自のペルチェユニットを採用することで、氷や蓄冷剤を使用することなく保冷が可能
● ドームカバー仕様「保冷効果を高めると共にホコリなどの混入を防ぎます」
● 温度調節:電子制御
● 冷却ユニット:ペルチェ素子
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