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ルイ・ロデレールのマルチ・ヴィンテージのアッサンブラージュの品質向上と自由な発想への追求が、ブリュット・プルミエの後に続くシャンパーニュに相応しい、「コレクション」誕生への新たな取り組みにつながりました。イキイキとした、かつてない程にコンテンポラリーなシャンパーニュです。
「コレクション 242」は、メゾンの創業以来行ってきた242回目のアッサンブラージュを表します。パーペチュアル・リザーヴ34%と2009年、2011年、2013年、2014年、 2015年、2016年ヴィンテージの大樽で熟成したリザーヴワイン10%をベースに作られ、2017年の収穫から生まれた、シャルドネを主体に、ピノ・ノワールとヴァレ・ド・ラ・マルヌのムニエを56%加えています。
白系フルーツ、柑橘類のピール、アカシアの花の香りを放ち、グラスを回すと、シャルドネの特徴的な焼いたヘーゼルナッツがほのかに香ります。非常にストレートな骨格で、非常に心地良い塩味を帯びた余韻を残します。フレッシュさ、精度の高さ、フィネスを映し出す「コレクション」は、テイスティングの間、複雑味のある精度の高い風味の、他に類を見ない親しみやすいシャンパーニュです。
【ルイ・ロデレール公式HP参照】
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ピノ・ムニエ
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