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人気ワイン誌「 ワイナート 」の特集で、
「 世代交代による変化の兆し、これからに期待の名門ドメーヌ 」
と明らかな品質の飛躍が見られ、将来に期待が持てると大絶賛された、
フランソワ・ラマルシュ
リアルワインガイド誌でも、
急激な進化を証明するのがこの12年だ。ともかくビオディナミへの転換効果が
早速ガンガンに出ており、ワインはビックリするほど見事にふんわりとした
心地良いナチュラル感が全面を覆う。そしてそこにはしっかりと芯が通っている。
とタイコ判を押されているブルゴーニュの超名門です。
中でも、ブルゴーニュの宝石として、世界中の愛好家が羨望の想いを抱く、
「 ロマネ・コンティ 」 と 「 ラターシュ 」
に挟まれた、ラマルシュが単独所有する僅か1.65haの愛好家垂涎の
特級畑「 ラ・グランド・リュ 」の2014年ものには、バレルサンプルながら、
パーカー 93-95点のハイスコア!
グラン・エシェゾーに似た素晴らしいブーケ。しっかりとした酸味で
非常にバランスが取れた味わいで、上手く構築されている。
さらに、「 2014年 グラン・エシェゾー 」には、この蔵の過去最高得点となる、
パーカー 95-97点の大絶賛!
非常に魅力的なゴージャスなブーケを持っています。しなやかなタンニンで
リッチな味わいのミディアムボディですが、その美しいバランスと滑らかさは
絶対の喜びである。見事な成功を収めたワインだ。
と、大絶賛のコメント!
他にも、特級畑「 ロマネ・サン・ヴィヴァン 」と同じ区画にある愛好家垂涎の1級畑
「 ヴォーヌ・ロマネ 1級畑 ラ・クロワ・ラモー 」
など、パーカー90点台連発の高評価!
いずれも、凝縮感あって余韻のタンニンも上質で、その上、なめらかにまとまった
見事なバランスの逸品。
樽タルでコクがあって、辻も思わず「 うまっ! 」
と唸ってしまうほどの高貴な果汁がた~っぷり味わえます。
2003年に、フランソワ氏の娘ニコルさんがドメーヌ入りし、ブドウ畑の改革を進め、
ビオロジック農法を実践。
2010年には、畑すべてがビオロジックで栽培されるようになりました。
収穫は100%手摘みで行い、除梗はヴィンテージに応じて決め、除梗の場合でも無破砕。
16~20ヶ月の樽熟成を行い、
新樽率は、村名が40%、1級畑は60%、特級畑は80~85%。
娘へと世代交代したラマルシュは、以前感じられることもあった粗削りな部分が
無くなり、トップドメーヌの座を揺るぎないものにしています。
ぜひ、この魅惑のブルゴーニュに酔いしれてください。
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