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Verrier & Fils “Cuvee Fleuron” Brut a Etoges
こだわりシャンパーニュ愛好家大注目!極小家族経営手造り生産者!フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2012年版でも★星付き大注目!コート・デ・ブランの南、「コート・デ・セザンヌ」のエトージュ村に1860年から続くぶどう栽培家!R.M.の設立は1929年で、現当主エマニュエル・ヴェリエ氏で5代目!地元エトージュの他、フェレブリアンジュ、ボーネ、エペルネの各村に、合計6haの畑を所有!なんと全生産量でさえ2500ケースの極少量生産!しかもそのほとんどが個人のシャンパーニュ愛好家に直行!その残りをフランス全土のワインショップと地元で高名なホテルレストラン「ラ・ブリケットリー」などのレストランに直行!Dussert-GerberのGuide Vin 2012年版で、このヴェリエを2es Grands Vins Glasses(グラン・ヴァン・クラッセ第2級)に選出!5代目当主いわく「シャンパンだけでも美味しく、アペリティフから魚料理、肉料理、デザートまで堪能していただけるようなシャンパンを造っていきたい」。このキュヴェ・フルーロンはこのドメーヌの最高キュヴェ(創業者の名を冠したレイモンを除き)!!その名も「最高のもの=フルーロン」!シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%をドサージュ12g/L!2005年産と2006年産が25%、2007年産75%で造られる最高級キュヴェ!フランス全土のレストランでも、このドメーヌの一番人気キュヴェ!しかもこのシャンパーニュ!日本初上陸にして日本市場はうきうきワインの玉手箱のお客様限定品!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷!
(ヴェリエエフィスシャンパーニュ) (キュヴェフルーロンブリュット) (エマニュエルヴェリエ) (AOCシャンパーニュ)
Dussert-Gerber Guide Vin 2012年版で
「2es Grands Vins Glasses」に選出!
アシェット・ガイド誌2012年版でも
★ 星付で大注目の造り手による、
このドメーヌ最高峰キュヴェ!
入手困難な究極シャンパーニュ!!
RMの設立は1929年で、今日ミレジムのキュヴェ名にもなっている、Raymond Verrier レモン・ヴェリエが設立しました。
1992年以降、5代目のEmannuel Verrierが当主です。
地元エトージュの他、フェレブリアンジュ、ボーネ、エペルネの各村に、合計6haの畑を所有しています。
年間生産量は30000本で、RMの中でもかなり小さい規模になります。
販売先は、ほとんどが個人のシャンパン愛好家で、ワインショップ、地元で高名なホテルレストラン「ラ・ブリケットリー」にもオンリスト されています。
美味しいものを食べることが何よりの趣味だというグルメのエマニュエルさんは、
「シャンパンだけ飲んでも美味しく飲め、かつ、アペリティフから魚料理、肉料理、デザートまで、1本で堪能していただけるようなシャンパンを造りたいと思っています」。
このキュヴェ・フルーロンはこのドメーヌの最高キュヴェ (創業者の名を冠したレイモンを除き)!!その名も「最高のもの=フルーロン」!
シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%をドサージュ12g/L!2005年産と2006年産が25%、2007年産75%で造られる最高級キュヴェ!
フランス全土のレストランでも、このドメーヌの一番人気キュヴェ!しかもこのシャンパーニュ!日本初上陸にして日本市場はうきうきワインの玉手箱のお客様限定品! しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷!
こだわりシャンパーニュ愛好家大注目!極小家族経営手造り生産者!フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2012年版でも★星付き大注目!コート・デ・ブランの南、「コート・デ・セザンヌ」のエトージュ村に1860年から続くぶどう栽培家!R.M.の設立は1929年で、現当主エマニュエル・ヴェリエ氏で5代目!地元エトージュの他、フェレブリアンジュ、ボーネ、エペルネの各村に、合計6haの畑を所有!なんと全生産量でさえ2500ケースの極少量生産!しかもそのほとんどが個人のシャンパーニュ愛好家に直行!その残りをフランス全土のワインショップと地元で高名なホテルレストラン「ラ・ブリケットリー」などのレストランに直行!Dussert-GerberのGuide Vin 2012年版で、このヴェリエを2es Grands Vins Glasses(グラン・ヴァン・クラッセ第2級)に選出!5代目当主いわく「シャンパンだけでも美味しく、アペリティフから魚料理、肉料理、デザートまで堪能していただけるようなシャンパンを造っていきたい」。このキュヴェ・フルーロンはこのドメーヌの最高キュヴェ(創業者の名を冠したレイモンを除き)!!その名も「最高のもの=フルーロン」!シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%をドサージュ12g/L!2005年産と2006年産が25%、2007年産75%で造られる最高級キュヴェ!フランス全土のレストランでも、このドメーヌの一番人気キュヴェ!しかもこのシャンパーニュ!日本初上陸にして日本市場はうきうきワインの玉手箱のお客様限定品!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷!
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