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ネルソン地区の中でも粘土質の重い土壌をもつムーテリー丘陵にある2つの畑のブドウを用いて造られたスペシャルワイン。 熟したイチジク、ブルーベリーやマッシュルーム、スパイスなどの凝縮した香。豊かにして厚みのある味わいで、タンニンは絹のように滑らかだが存在感はたっぷり。落ち付きのある深みがあります。
テイムとジュディのフィン夫妻が最初にこのネルソンにノイドルフ・ヴァインヤードを開いたのは1978年。まだこの地区がブドウ栽培に適しているかどうか分らず、危険負担の大きなものでした。最初はミュラートルガウ、セミヨン、カベルネソーヴィニォン、メルロなど16品種も実験的に植えたといいます。その結果、残ったのがシャルドネとピノ・ノワールだったといいます。 ネルソン地区のなかでもアッパー・ムーテリーは風化した岩や砂利の上に粘土層が重なる土壌でこの土壌がワインに落ち付きのある深みをもたらすといいます。隣りの産地マールボロの軽やかで華やかさとは対照的です。また、涼しい地区ながら、2300時間という年間日照時間は、ニュージーランドでも最も多い部類で、これが完熟ブドウをもたらしてくれ、風格さえ備えたしっかりしたワインとなります。 ノイドルフのワインは、シャルドネが先行して評価を得たのですが、その後ピノ・ノワールの評判が高まり、特にこのムーテリーのピノ・ノワールは、常に「売り切れ」状態だと言います。
ノイドルフが2003.最優秀ニュージーランド・ワインメーカーに選ばれました! オーストラリア最大のワイン専門誌「ワインステート」が2003年のニュージーランド最高の醸造家に選んだのは、ノイドルフのティム・フィン。421あるニュージーランド・ワイナリーの頂点に立ちました。この賞は、一本の優れたワインで選ばれるのではなく、年間を通じての品種別試飲、産地別試飲、ヴィンテージ別試飲など、数々の評価を総合的に判断して授与されます。ノイドルフは、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノアールをはじめとする全ての品種で高い評価を受け、今回の受賞となりました。 (インポーターのリリースシートより) アカデミー賞を総ナメした大ヒット映画「ロード・オブ・リング」のネルソンでの試写会パーティでノイドルフのワインがニュージーランドを代表するワインとして提供されました。でも、さすがにムーテリー・ピノはなかったようで、シャルドネだったといいます。
ノイドルフが2003.最優秀ニュージーランド・ワインメーカーに選ばれました!
オーストラリア最大のワイン専門誌「ワインステート」が2003年のニュージーランド最高の醸造家に選んだのは、ノイドルフのティム・フィン。421あるニュージーランド・ワイナリーの頂点に立ちました。この賞は、一本の優れたワインで選ばれるのではなく、年間を通じての品種別試飲、産地別試飲、ヴィンテージ別試飲など、数々の評価を総合的に判断して授与されます。ノイドルフは、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノアールをはじめとする全ての品種で高い評価を受け、今回の受賞となりました。 (インポーターのリリースシートより)
アカデミー賞を総ナメした大ヒット映画「ロード・オブ・リング」のネルソンでの試写会パーティでノイドルフのワインがニュージーランドを代表するワインとして提供されました。でも、さすがにムーテリー・ピノはなかったようで、シャルドネだったといいます。
ワイン名
Neudorf Vineyard 2001 Moutere Pinot Noir
産国
ニュージーランド、南島・ ネルソン地区
生産者
ティム&ジュディ・フィン
醸造責任者
ティム・フィン
品種
ピノ・ノワール100%
醸造
100%除梗。オープンタンクで発酵前に低温でマセラシオンしてから、温度を徐々に上げ自然酵母で発酵。フレンチ・オークのバリック(新樽比率25%)で12ヶ月間熟成後、タンクに移し4ヶ月静置。無清澄・無濾過。
アルコール度
14.5%
容量
750ml
栓
コルク栓
タイプ
赤ワイン、ミディアムフルボディ
サービス
16℃~18℃。 Now ~ 2025年
自然派ワイン
サスティナブル農法
保存方法
紫外線を避け、冷暗所
評価
2003年、ニュージーランド最優秀ワインメーカー選出
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ネルソン地区のなかでもアッパー・ムーテリーは風化した岩や砂利の上に粘土層が重なる土壌でこの土壌がワインに落ち付きのある深みをもたらすといいます。隣りの産地マールボロの軽やかで華やかさとは対照的です。また、涼しい地区ながら、2300時間という年間日照時間は、ニュージーランドでも最も多い部類で、これが完熟ブドウをもたらしてくれ、風格さえ備えたしっかりしたワインとなります。
ノイドルフのワインは、シャルドネが先行して評価を得たのですが、その後ピノ・ノワールの評判が高まり、特にこのムーテリーのピノ・ノワールは、常に「売り切れ」状態だと言います。
ワイン名
Neudorf Vineyard
2001 Moutere Pinot Noir
産国
ニュージーランド、南島・ ネルソン地区
生産者
ティム&ジュディ・フィン
醸造責任者
ティム・フィン
品種
ピノ・ノワール100%
醸造
100%除梗。オープンタンクで発酵前に低温でマセラシオンしてから、温度を徐々に上げ自然酵母で発酵。フレンチ・オークのバリック(新樽比率25%)で12ヶ月間熟成後、タンクに移し4ヶ月静置。無清澄・無濾過。
アルコール度
14.5%
容量
750ml
栓
コルク栓
タイプ
赤ワイン、ミディアムフルボディ
サービス
16℃~18℃。 Now ~ 2025年
自然派ワイン
サスティナブル農法
保存方法
紫外線を避け、冷暗所
評価
2003年、ニュージーランド最優秀ワインメーカー選出