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松本酒造 - 京都府
自然な重力のみで滴ってきた雫を集めた、澤屋まつもとの最高峰に位置するお酒。
東条産の山田錦を全量使用して醸し、空気にふれる時間を極力短くなるように搾っています。 そのため通常の雫酒より取れる量が少なく、720mlでしか販売できなくなりました。
その味わいはまろやかで繊細。深くて優しい。そして潔さのなかに漂う官能的な余韻… 澤屋まつもとのフラグシップにふさわしい仕上がりです。
ピリッと舌に感じる微発泡、これが大活躍してくれます。まず、食欲を刺激。そして、米の旨味にほど良い爽快さを与えて料理の味を引き立てます。
そして、すぅーっと鼻から抜けていく芳醇な香りが、飲む者の心を満たします。
和食との相性が抜群に良い、控えめながらもボリューム感のあるお酒。料理のお供にお勧めの一本です。
※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
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澤屋まつもと -SHIZUKU- 雫酒 720ml
松本酒造 - 京都府
自然な重力のみで滴ってきた雫を集めた、澤屋まつもとの最高峰に位置するお酒。
東条産の山田錦を全量使用して醸し、空気にふれる時間を極力短くなるように搾っています。
そのため通常の雫酒より取れる量が少なく、720mlでしか販売できなくなりました。
その味わいはまろやかで繊細。深くて優しい。そして潔さのなかに漂う官能的な余韻…
澤屋まつもとのフラグシップにふさわしい仕上がりです。
ピリッと舌に感じる微発泡、これが大活躍してくれます。
まず、食欲を刺激。
そして、米の旨味にほど良い爽快さを与えて料理の味を引き立てます。
そして、すぅーっと鼻から抜けていく芳醇な香りが、飲む者の心を満たします。
和食との相性が抜群に良い、控えめながらもボリューム感のあるお酒。
料理のお供にお勧めの一本です。
※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。