1993年 シャトー・ラ・コンセイヤント(赤)ボルドー ポムロール|酒専門店 知多繁 店

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ボルドー ポムロール 
メルロー80%、カベルネ・フラン20%
ラ・コンセイヤントは古くから名高く、1871年から現在に至るまで、ニコラス家がオーナーとして代々受け継がれている老舗シャトー。
ワインはピュアな果実味が際立つ、造り込まないナチュラルでエレガントなスタイル。
香りの華やかさと複雑さが見事にコントロールされ、しなやかで奥行きある妖艶なスタイルは「まるでブルゴーニュのグラン・クリュのよう」と例えられるほどです。
ブラックプラムなどの黒系果実のアロマに、バラやスミレ、ラベンダー、チョコレート、シガー、チェリーの焼き菓子、土などのニュアンスが複雑に折り重なります。
新鮮かつエネルギッシュな果実味と、絶妙にきめ細かいタンニンが感じられ、非常に洗練された味わいが印象的。
ミネラリーな風味を纏いながら、長い余韻が続いていきます。
長期熟成のポテンシャルに優れている1本です。

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