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日本酒『出羽桜 万禮 ばんれい 手造り大吟醸古酒』【出羽桜酒造】
[商品説明]
■原料米:山田錦
■日本酒度:+6
■酸度:1,2
■精米歩合:35%
■アミノ酸:
■容量:1800ml
■アルコール度:16,8度
出羽桜酒造様、、、
もう30年になるお付き合い。
堂々の12年連続人気ランキング1位!!
創業明治25年の日本酒の造り酒屋。
東京農大醸造学科卒現社長四代目 益美様は
地元の米と水で酒を造り、地元の人に飲んでもらう地の酒
であることを念頭に若い技術者達の先頭に立って酒造りに勤しんでいます。
吟醸酒、純米酒、生酒など世のニーズに合ったものを志向しつつ、更に新商品の開発に取り組んでいます。
そして全社員あげて、出羽桜が何時までも陸奥の品位を守れるよう精一杯精進しています。
「出羽桜 万禮 手造り大吟醸古酒」は、厳寒の2月、、、全国新酒鑑評会用に造られた雫採りの大吟醸酒を、-5℃の氷温で約3年間低温熟成させた後、出荷される貴重な大吟醸古酒です。
酒質は純米大吟醸のそれ、長期熟成にてゆっくり開いて来ます。
華やかな香りはしっとり深い芳香へと変わり、官能的な美味さへと姿を変えます。
出羽桜らしい素直で綺麗な香りがエレガントで複雑な香りへと進化します。ミネラリティーな
上品で美味い、、、そう自然と口から出て仕舞います。
凛としたしなやかな味わいはお食事の邪魔をせず、お料理にそっと寄り添い、引き立てます。。
出羽桜酒造の渾身の1本をご堪能ください。
数量が限られておりますので、売り切れの際はご理解のほどをよろしくお願いいたします。
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美味い。 言葉が見つからない、、、そう思います。
華やかなだけじゃなく米のコアから引き出された美味しさを感じます。
感性に訴える綺麗な米の芸術をご堪能ください。
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ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
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当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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