お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
―ル・ドメーヌ・デュボワ―ニュイ・サン・ジョルジュの隣の村、Premeux-Prissey(プリモープリセ)に構えるル・ドメーヌ・デュボワは、21haのブドウ畑を所有しています。ブルゴーニュ・赤&白、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエール・クリュ、サヴィニ・レ・ボーム・プルミエル・クリュ、クロ・ド・ヴージョなど、21のアペラシオンの領域を運営しています。年間におおよそ10万本の生産、主にフランス国内のレストランや個人、酒販専門店で販売されており、海外にはほとんど出ていません。9つのグラン・クリュを擁する、至高のワインが生まれる産地シャンベルタンコート・ド・ニュイの北部に位置するのは、アペラシオン、ジュブレ・シャンベルタン。ぶどう生産面積は408ヘクタールとコート・ド・ニュイの中で最も広く、9つのグラン・クリュ(特級クラス)があります。標高280~380メートルの間に位置するこのアペラシオンは土壌の多様性に富んでいます。プルミエ・クリュ(1級クラス)の土壌の特徴は、泥灰土の褐色の土、厚さが少ない石灰質。村名クラスのワインは粘土質の石灰土壌です。標高が高く日照時間に恵まれていることから、ぶどうはほかのアペラシオンに比べて成熟度が高く、それはワインに力強さと骨格を与えてくれます。また、収穫年にもよりますが、10年、15年、20年と寝かせる可能性を十分に持つのも、この骨格がしっかりしたシュブレ・シャンベルタンの特徴とも言えます。<テースティングノート>ルビーのような透明感のある赤で、深紅のローブがグラスから反射するのはとても魅力的です。ブラック・チェリーや熟したいちごのようなベリー系の素直な芳香性。また、同時になめし皮や、湿った木のニュアンスも感じられます。味わいは、「これが上質なブルゴーニュだ。」という感覚は明瞭です。たっぷりとしていて、骨格がしっかりとして、芳醇。コクがあり、滑らかな舌触りの中にタンニンがしっかりと存在しています。尚且つ、新鮮さを保ちながら繊細な「ぶどう」という果実をしっかりと感じさせてくれます。「シャンボール・ミュジニィ」がが女性的と言われるのに対し、ジュブレ・シャンベルタンを「男性的」と表現する人もいます。
<相性のよい料理>スパイシーなリブステーキ、ラムのグリル、チーズ(特にエポワス)
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 9,614円
(167 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 08月17日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
8,499円
10,229円
17,932円
15,198円
12,618円
36,300円
19,470円
14,000円
染付牡丹伊万里膾皿2皿 クラスカや柿右衛門、香蘭社や大聖寺伊万里、染付好きに
6,786円
ヴァイス 五等分の花嫁 お正月 中野三玖 SR 4枚セット
15,199円
2019 コトー シャンプノワ オマージュ ア カミーユ ブラン ルイ ロデレール 白ワイン 辛口 750ml Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage A Camille Blanc|代官山ワインサロン Le・Luxe
27,170円
美品 HERMES エルメス オランプ リング ゴールド シルバー YG 750 K18 SV925 表記サイズ 52 実寸10号 指輪 アクセサリー 小物【本物保証】【中古】|3R boutique
19,028円
【ニット】オーダーシャツ デザイン変更可能 ワイシャツ Yシャツメンズ 長袖 半袖 七分 大きいサイズ スリム らくらく オーダー 日本製 形態安定 軽井沢シャツ レギュラーカラー トリコットニット 防汚加工 ストレッチ [R10KZR726X] 送料無料|ワイシャツのプラトウ
8,028円
[送料無料] クレ・ド・ポー インテンシブ フォーティファイング エムルション 125ml [海外直送]|HLINE INTERNATIONAL
13,468円
正規品/ディアロガル スロットルケーブル カラー:ステンメッシュ サイズ:200mmロング DG-H079MA20 Dialogare ハンドルケーブル・ホース類 バイク フォルツァ:パークアップ
8,780円
△送料無料!限定特価!ラウンドzip★フルカービングサドルレザーウォレットpsl06
12,666円
マンチェスター・ユナイテッド アイコン トップ
9,750円
【美品】日産 ノート オーラ E13 FE13 右ヘッドライト LED ICHIKOH イチコー 1994 26025-6XL2A 打刻印:C【R5-4543C-O】
25,900円
9,614円
カートに入れる
―ル・ドメーヌ・デュボワ―
ニュイ・サン・ジョルジュの隣の村、Premeux-Prissey(プリモープリセ)に構えるル・ドメーヌ・デュボワは、21haのブドウ畑を所有しています。
ブルゴーニュ・赤&白、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエール・クリュ、サヴィニ・レ・ボーム・プルミエル・クリュ、クロ・ド・ヴージョなど、21のアペラシオンの領域を運営しています。
年間におおよそ10万本の生産、主にフランス国内のレストランや個人、酒販専門店で販売されており、海外にはほとんど出ていません。
9つのグラン・クリュを擁する、至高のワインが生まれる産地シャンベルタン
コート・ド・ニュイの北部に位置するのは、アペラシオン、ジュブレ・シャンベルタン。ぶどう生産面積は408ヘクタールとコート・ド・ニュイの中で最も広く、9つのグラン・クリュ(特級クラス)があります。標高280~380メートルの間に位置するこのアペラシオンは土壌の多様性に富んでいます。プルミエ・クリュ(1級クラス)の土壌の特徴は、泥灰土の褐色の土、厚さが少ない石灰質。村名クラスのワインは粘土質の石灰土壌です。標高が高く日照時間に恵まれていることから、ぶどうはほかのアペラシオンに比べて成熟度が高く、それはワインに力強さと骨格を与えてくれます。また、収穫年にもよりますが、10年、15年、20年と寝かせる可能性を十分に持つのも、この骨格がしっかりしたシュブレ・シャンベルタンの特徴とも言えます。
<テースティングノート>
ルビーのような透明感のある赤で、深紅のローブがグラスから反射するのはとても魅力的です。ブラック・チェリーや熟したいちごのようなベリー系の素直な芳香性。また、同時になめし皮や、湿った木のニュアンスも感じられます。味わいは、「これが上質なブルゴーニュだ。」という感覚は明瞭です。たっぷりとしていて、骨格がしっかりとして、芳醇。コクがあり、滑らかな舌触りの中にタンニンがしっかりと存在しています。尚且つ、新鮮さを保ちながら繊細な「ぶどう」という果実をしっかりと感じさせてくれます。「シャンボール・ミュジニィ」がが女性的と言われるのに対し、ジュブレ・シャンベルタンを「男性的」と表現する人もいます。
<相性のよい料理>
スパイシーなリブステーキ、ラムのグリル、チーズ(特にエポワス)
※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。