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【全国一律送料無料】プリミティーヴォディマンドゥーリアヴィーニヴェッキエレジェンダ 24本(2ケース)【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】　｜　イタリア　プーリア　赤フルボディワイン Primitivo di Manduria Vigne Vecchie Leggenda ヴィニエティデルサレント｜ワインと地酒　アティグス

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【全国一律送料無料】プリミティーヴォディマンドゥーリアヴィーニヴェッキエレジェンダ 24本(2ケース)【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】　｜　イタリア　プーリア　赤フルボディワイン Primitivo di Manduria Vigne Vecchie Leggenda ヴィニエティデルサレント｜ワインと地酒　アティグス

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プリミティーヴォディマンドゥーリアヴィーニヴェッキエレジェンダ

生産者が所有する最も古い樹齢の
葡萄で造る最上級キュヴェ

古樹のプリミティーヴォから造る特別なワインで、レッジェンダは、「伝説」の意味です。
畑はサーヴァにあります。
土壌は石灰質。
鉄分を多く含み、石が多くみられます。
栽植密度も高く8,000本/ha。
仕立てはアルベレッロです。
通常より遅く、9月中旬～末に収穫します。
除梗、破砕し、10度に冷やし10～12日間、定期的にルモンタージュをしながら醸しをします。
フレンチオークの樽（新樽、225L）で13ヶ月熟成させます。
ろ過しますが、清澄はしません。
濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートの風味が広がります。

ｽﾀｲﾙ	赤フルボディ	産地	イタリア　プーリア
生産	ヴィニエティデルサレント	品種	プリミティーヴォ

熟成：フレンチオークの225Lの樽(新樽)で13ヶ月
「コンクールインターナショナルドリヨン2018」金賞、「ルカマローニベストワイン年鑑2019」98点
「ムンドゥスヴィニ2019」金賞、「ベルリンワイントロフィー2019」金賞

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