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オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、オックスフォードの大学に留学中、フランスのブルゴーニュを幾度も訪ね、その収穫に立ち会ううちに、カリフォルニア随一のシャルドネとピノ・ノワールの醸造を決意し、帰国後、この2つのブドウ品種に適した石灰質土壌を2年かけて探し求め、1974年、現在のサン・ベニート郡のマウント・ハーランにワイナリーをスタートさせました。
カレラでは、世界初の完全な重力流動設備を設置し、ワインを機械的なポンプで移動するのではなく、重力を使うことにより出来る限り優しい(ワインにストレスを与えない)方法で移動するというシステムを導入し、このようにその他の行程においてでも、出来るだけ機械的でないワイン醸造を行っています。
今日では、その高い品質と生産量の少なさから、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」とさえ呼ばれるほどで、熱烈な愛好家が増えています。 (・・・詳細&一覧)
■ライアン・ヴィンヤード■
ジョシュ・ジェンセン氏が、1998年に植えた9.4エーカー/3.804haのピノ・ノワールから、2002年に初ヴィンテージとして新しく加わったアイテムです。
現在、2001年に植えられた3.7エーカー/1.497ha区画との2区画から構成され、それぞれ個別に収穫されます。
甘さを伴う多様な香り、適度なタンニンとバランスの良い酸味が特徴の丸みのあるしなやかな、エレガントな味わいで、古典的なマウント・ハーランのミネラル性や焦点や構造を早くも備えています。
カレラ ライアン マウント ハーラン ピノ ノワール
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