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パヴィヨンブランデュシャトーマルゴー 2019 Pavillon Blanc du Chateau Margaux フランスボルドー白ワイン｜ロマネ ROMANEE

パヴィヨンブランデュシャトーマルゴー 2019 Pavillon Blanc du Chateau Margaux フランスボルドー白ワイン｜ロマネ ROMANEE

Name: パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2019 Pavillon Blanc du Chateau Margaux フランス ボルドー 白ワイン｜ロマネ ROMANEE
Brand: 白ワイン
SKU: 2210-1-074-s
Price: 28,600 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (582 reviews)

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商品情報

Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2019
洋梨、グレープフルーツ、さわやかな白桃のノート。ミディアムからフルボディで、シルキーではっきりとした味わいが続き、塩味のあるフィニッシュへと続きます。

生産者	シャトーマルゴー Chateau Margaux

ワイン名	パヴィヨンブランデュシャトーマルゴー Pavillon Blanc du Chateau Margaux

ヴィンテージ	2019

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃：2021 - 2035
Reflecting the trend toward a more vibrant, earlier-picked style for this cuv?e, the 2019 Pavillon Blanc exhibits notes of pear, grapefruit and crisp white peach, followed by a medium to full-bodied, satiny and chiseled palate, concluding with a saline finish. Its low pH of 3.05 reflects a rigorous selection of only the first (and lowest pH) juice at the press.
(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022)

パヴィヨンブランデュシャトーマルゴー 2019 Pavillon Blanc du Chateau Margaux フランスボルドー白ワイン｜ロマネ ROMANEE

ボルドーの宝石
マルゴー
Chateau Margaux

香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。

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