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完全に熟成させた原酒を樽に払い出し、その樽に焦がしたオークの棒10本を挿入し、さらに数か月の熟成後目指す味わいに仕上がった時点でボトリングします。焦げたオークの風味がより一層増し深みのある味わいに仕上がっています。
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完全に熟成させた原酒を樽に払い出し、その樽に焦がしたオークの棒10本を挿入し、さらに数か月の熟成後目指す味わいに仕上がった時点でボトリングします。焦げたオークの風味がより一層増し深みのある味わいに仕上がっています。
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