澤屋まつもと SIZUKU(しずく) 山田錦 雫酒 720ml ー 松本酒造|銘酒しらい屋

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商品情報

澤屋まつもと -SHIZUKU- 雫酒 720ml

松本酒造 - 京都府

自然な重力のみで滴ってきた雫を集めた、澤屋まつもとの最高峰に位置するお酒。

澤屋まつもと SIZUKU(しずく) 山田錦 雫酒 720ml ー 松本酒造|銘酒しらい屋

東条産の山田錦を全量使用して醸し、空気にふれる時間を極力短くなるように搾っています。
そのため通常の雫酒より取れる量が少なく、720mlでしか販売できなくなりました。

その味わいはまろやかで繊細。深くて優しい。そして潔さのなかに漂う官能的な余韻…
澤屋まつもとのフラグシップにふさわしい仕上がりです。

澤屋まつもと SIZUKU(しずく) 山田錦 雫酒 720ml ー 松本酒造|銘酒しらい屋

ピリッと舌に感じる微発泡、これが大活躍してくれます。
まず、食欲を刺激。
そして、米の旨味にほど良い爽快さを与えて料理の味を引き立てます。

そして、すぅーっと鼻から抜けていく芳醇な香りが、飲む者の心を満たします。

和食との相性が抜群に良い、控えめながらもボリューム感のあるお酒。
料理のお供にお勧めの一本です。


商品詳細
銘柄名澤屋まつもと 守破離 山田錦
特定名称純米大吟醸酒
仕様無濾過原酒・火入
醸造元松本酒造
生産地京都府伏見
原料米・米麹
使用米兵庫県産東条地区 山田錦 100%
精米歩合50%
使用酵母非公開
ALC度数15度
酸度非公開
日本酒度非公開
内容量720ml
保存方法冷暗所で保存
配送方法6~9月はクール便推奨

※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。


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