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昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。
調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。
旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
※契約栽培農家代表者:新原農場(鹿児島県南九州市頴娃町)
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【商品説明】
名称
たくあん漬
原材料名
干し大根(九州産)、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)
※大根の品種:干し理想
※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用しています。
内容量
1本
賞味期間
6ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
販売者
株式会社純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9番地2
TEL:0848-20-2506
製造所
水溜食品株式会社
鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940番地
アレルギー物質
(28品目)
なし
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー 70kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.9g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 3.0g