HOME
スパークリングワイン・シャンパン
デュフール＆フランソワーズマルティノシャンパーニュビストロタージュ B.13 エクストラブリュット(ドサージュゼロ)ピノノワール100％のブランドノワール R.M 生産者元詰Dufour & Francoise Martinot　Bistrotage B.13　Extra Brut【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

デュフール＆フランソワーズマルティノシャンパーニュビストロタージュ B.13 エクストラブリュット(ドサージュゼロ)ピノノワール100％のブランドノワール R.M 生産者元詰Dufour & Francoise Martinot　Bistrotage B.13　Extra Brut【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

デュフール＆フランソワーズ・マルティノ・シャンパーニュ“ビストロタージュ B.13”エクストラ・ブリュット(ドサージュ・ゼロ)・ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・R.M・生産者元詰・自然派・ビオロジック・エコセール認定・AOCシャンパーニュ・ティラージュ2014年3月10日・デゴルジュマン2019年5月9日　

Dufour & Francoise Martinot　Bistrotage B.13　Extra Brut

入手困難！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！あまりの人気のためフランス国内では個人客やレストランに直行！してしまう貴重R.Mシャンパーニュ！「フランソワーズ・マルティノ」は、人気のシャルル・デュフール・シャンパーニュのシャルルのお母さん(フランソワーズ・マルティノ＝デュフール)の家系のRMで、当主もお母さんです！オーブのシェルヴェ村とヌーヴィル・シュル・セーヌ村に合計3.5ヘクタールのピノ・ノワールの畑を所有しており、「デュフール」と同じく2010年より「エコセール」認証のビオロジック栽培及びビオディナミを開始しています！実質的な栽培と醸造はシャルルが行っており、2019年より「Bistrotage」ブランドにて正式に発売を開始！この“ビストロタージュ B.13”はシェルヴェ村の区画100％のピノ・ノワール100%！粘土石灰質土壌！樹齢25年以上！2013年産80%、2011年＋2010年産20%のブレンド！50%をエナメル製タンクで、しかも50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成！しかも熟成はなんと！5年間以上のビン熟成！しかもドザージュは本格派のゼロ・ドサージュ！しかも数ヶ月前のフランス現地セラー出しで限定少量入荷！

デュフール＆フランソワーズマルティノシャンパーニュビストロタージュ B.13 エクストラブリュット(ドサージュゼロ)ピノノワール100％のブランドノワール R.M 生産者元詰Dufour & Francoise Martinot　Bistrotage B.13　Extra Brut【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより主体的に使う生産者が出てきました。
　その筆頭格が「デュフール」です。
　1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」を世界に向けて発信することになりました。

2007年からはすべての畑でビオロジック栽培とビオディナミを実践し、2010年、「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。
　「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。

「フランソワーズ・マルティノ」は、シャルルのお母さん（フランソワーズ・マルティノ＝デュフール）の家系のRMで、当主もお母さんです。オーブのシェルヴェ村とヌーヴィル・シュル・セーヌ村に合計3.5ヘクタールのピノ・ノワールの畑を所有しており、「デュフール」と同じく2010年より「エコセール」認証のビオロジック栽培及びビオディナミを開始しています。実質的な栽培と醸造はシャルルが行っており、2019年より「Bistrotage」ブランドにて正式に発売を開始したものです。

デュフール＆フランソワーズマルティノシャンパーニュビストロタージュ B.13 エクストラブリュット(ドサージュゼロ)ピノノワール100％のブランドノワール R.M 生産者元詰Dufour & Francoise Martinot　Bistrotage B.13　Extra Brut【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

デュフール＆フランソワーズ・マルティノ・
シャンパーニュ“ビストロタージュ B.13”
エクストラ・ブリュット
ぶどう品種：ピノ・ノワール100%
この“ビストロタージュ B.13”はシェルヴェ村の区画100％のピノ・ノワール100%！粘土石灰質土壌！樹齢25年以上！2013年産80%、2011年＋2010年産20%のブレンド！50%をエナメル製タンクで、しかも50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成！
しかも熟成はなんと！5年間以上のビン熟成！しかもドザージュは本格派のゼロ・ドサージュ！

ブドウ収穫年	造り手
	フランソワーズ・マルティノ
生産地
フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
ワインのタイプ
辛口　白　シャンパーニュ
ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ
ピノ・ノワール100%
内容量
750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い

残り 1 点 6,732円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)