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正本　本霞・玉白鋼　鱧切庖刀　285mm KS1028【メイチョー】｜開業プロメイチョー

正本　本霞・玉白鋼　鱧切庖刀　285mm KS1028【メイチョー】｜開業プロメイチョー

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●関連ワード
【スイカ包丁菜切包丁和包丁面取（皮むき包丁）むきもの包丁マグロ切包丁包丁ハモシメ包丁薄刃包丁（和包丁）どじょう裂アジ切包丁うなぎ裂貝裂皮むき包丁サケ切包丁出刃包丁】
●mm：285
ここにプロの誇りがある。
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正本　本霞・玉白鋼　鱧切庖刀　285mm KS1028【メイチョー】｜開業プロメイチョー

【kisi-13-0109】
のマーク和包丁本焼・玉青鋼誂鏡面仕上
(八角柄付) 和包刀コバルト鋼
和包丁霞･玉白鋼
慶応二年創業の歴史に培われた習熟の技、切れ味が持続する高硬度の焼き入れ、
研ぎ易い歪み、曲がりのない研磨が特徴です。
正本本霞・玉白鋼
1 柳刃刺身包刀 [ CHKB-02 ]
2 タコ引刺身包刀 [ CHKB-01 ]
4 フグ引刺身包刀 [ CHKC-02 ]
c タコ引刺身包刀 [ CHKD-02 ]
e 出刃包刀 [ CHKD-04 ]
3 柳刃刺身包刀 [ CHKC-01 ]
b 柳刃刺身包刀 [ CHKD-01 ]
d 東形薄刃包刀 [ CHKD-03 ]
8 鎌形薄刃庖刀 [ CHKA-05 ]
9 相出刃庖刀 [ CHKA-07 ]
0 出刃庖刀 [ CHKA-08 ]
5 タコ引刺身庖刀 [ CHKA-02 ]
7 東形薄刃庖刀 [ CHKA-04 ]
a 鱧切庖刀 [ CHKA-01 ]

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