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大吟醸酒
梅錦究極の酒　ー大吟醸ー1.8L木箱入り｜サミットコーヒー

梅錦究極の酒　ー大吟醸ー1.8L木箱入り｜サミットコーヒー

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商品情報

周囲に発散する香気の強さ
崩れることのないしっかりした味。
山田錦を限界の30%まで磨き込み、大きな存在感を誇る酒。
杜氏が米を選び、水を選び
穏やかな中に緻密な味を感じさせるお酒を造り上げた。
『究極の酒』という名前に負けない、梅錦の自信作である。
　この酒と合う料理を選ぶとしたら
素材を活かしたものをシンプルにいただくのが一番である。
ほたてのホイル蒸しなど。ただし、あくまでお酒の「あて」として。
精米歩合はじつに30%以下。
こだわりぬいたお酒です。
◆マニアックな日本酒ファンには一度飲んでほしいお酒です◆★酒の種類：大吟醸
★容量： 1800ml
★原料：麹米(山田錦30%)・掛米(山田錦30%)
★日本酒度： +4.5
★酸度：1.2
★アルコール度： 16.3
★備考： 1.8L木箱入

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