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【2.2万円以上で送料無料】シャブリ 1級フルショーム 2019 ジャンポールエブノワドロワン Chablis 1er Fourchaume Jean Paul et Benoit Droin 白ワインフランスブルゴーニュ｜葡萄畑　ココス

【2.2万円以上で送料無料】シャブリ 1級フルショーム 2019 ジャンポールエブノワドロワン Chablis 1er Fourchaume Jean Paul et Benoit Droin 白ワインフランスブルゴーニュ｜葡萄畑　ココス

Name: 【2.2万円以上で送料無料】シャブリ 1級 フルショーム 2019 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン Chablis 1er Fourchaume Jean Paul et Benoit Droin 白ワイン フランス ブルゴーニュ｜葡萄畑 ココス
Brand: 白ワイン
SKU: 61005679
Price: 6,246 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (320 reviews)

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【2.2万円以上で送料無料】シャブリ 1級フルショーム 2019 ジャンポールエブノワドロワン Chablis 1er Fourchaume Jean Paul et Benoit Droin 白ワインフランスブルゴーニュ｜葡萄畑　ココス

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産地	フランス＞ブルゴーニュ
生産者	ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン
品種	シャルドネ 100%
英字	Chablis 1er Fourchaume Jean Paul et Benoit Droin
飲み頃温度	10～12℃
おすすめグラス	ブルゴーニュグラス
内容量	750ml
JANコード	4935919314190
輸入元	稲葉

《生産者について》
シャブリのドメーヌにおいて、トップの生産者はフランソワ・ラヴノーとヴァンサン・ドーヴィサ。これは誰に聞いても変わらないでしょう。
しかしこの2軒がつくるワインの取引価格はちょっと常軌を逸しており、にもかかわらずほとんど入手できません。
現実的なシャブリの中でトップと言ってもいい生産者が、このジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンです。特に1999年に現当主のブノワ氏に代わってから、オーク樽の仕様が控えめになり、より各畑の特徴がハッキリ感じられるワインとなりました。
《テイスティングノート》
フルショームの特徴は、茶色から赤色の粘土に覆われたキンメリジャン土壌で、1級畑の中でもとくにボリューム豊かなのが特徴です。
一部に樽を使って発酵・熟成を行いその力強さを受け止めます。酸味も高く、メリハリのある味わいです。
[ワインアドヴォケイト 2021年8月のレビュー 92点]
2019年のシャブリ1er Cru Fourchaumeは、ピーチ、白い花、オレンジオイル、新鮮なパンの香りがグラスから漂ってくる。ミディアムからフルボディで、サテンのような光沢があり、緻密で、繊細な切れ味とグリップがあり、優雅に熟成するだろう。
[William Kelley氏による試飲飲み頃予想2023-2040年]

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分類記号: 乙21丁W戊N己N プルミエクリュ PCミディアムボディ辛口
丑1
酉13

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