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【刃体】
「コンポジット技術」を使用。
刃材は高硬度・高炭素の高級ステンレス刃物鋼を使用し、切れ味とその持続性を実現しています。
【刃付】
長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
【柄(ハンドル)】
衛生的な「オールステンレスハンドル」。
ステンレス一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
【商品仕様】
・サイズ:300×46×18mm
・重量:170g
・刃渡り:165mm
【材質】
・刃:ステンレス刃物鋼
・ハンドル:18-8ステンレススチール
【備考】
・生産国:日本★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。