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格付け:プルミエ・グラン・クリュ・クラッセB
面積:16.5ha平均樹齢:35年以上ブドウ品種:メルロ70%、カベルネ・フラン24%、カベルネ・ソーヴィニョン6%密植度:6600本/ha平均産出量:37hl/ha
ボー・セジュール・ベコは1996年のサン・テミリオンの格付けで、プルミエ・グラン・クリュの地位に返り咲いた(1986年に格下げされていた)。それ以来、ここのワインは印象的である(とりわけ1980年代半ば以降)。畑は、石灰岩の丘の上の立地の良い場所にあり、リッチで、フルボディでしなやかで肉づきの良いワインを生み出している。なるほど、非常によく熟したブドウを収穫し、新樽をたくさん使い、瓶詰めするといった決定が自然と功を奏したらしく、このワインに噛み応えのある舌触りと、芳醇さと享楽的な魅力を与えている。このワインのけばけばしく、度を過ぎたスタイルを非難する人もいるだろう。しかし、ワインが楽しみのためのな飲み物であるのなら、ボー・セジュール・ベコは、期待に沿うものだ。講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
ボー・セジュール・ベコは、1996年のサン・テミリオンの格付けで、プルミエ・グラン・クリュの地位に返り咲きました。
樽の時点から一貫して印象深かったこのワインは、長い間このシャトーでつくられていたワインのなかでは最良のものとなるかもしれない。例外的にブドウが熟して、強烈で、力強い(ことに右岸でつくられたものとしては)ワインではあるが、このヴィンテージのワインに見られるような、タンニンが重くかぶさっていることはなく、親しみやすさがある。所有者のジェラール・ベコは、どうしたものか、タンニンの苦みを伴うことなく、完全にエキス分を抽出することに成功したのである。このワインは混じりけのない紫色で、ブラックラズベリーとキルシュが、トーストされたような甘いオークと混じり合った、際立って熟したノーズがある。フルボディで、筋肉質で、豊かで、幾層にも重なる果実味があり、グリセリンとエキス分があって、フィニッシュは驚異的である。傑出した可能性を持つワインと思われる。さらに、サン=テミリオンの第一特別級であるにもかかわらず、このワインの価格は、ボルドーのヒエラルキーの中では手頃である。飲み頃予想:2003年から2018年 最終試飲月:98年3月講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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ブドウ品種:メルロ70%、カベルネ・フラン24%、カベルネ・ソーヴィニョン6%
密植度:6600本/ha
平均産出量:37hl/ha
ボー・セジュール・ベコは1996年のサン・テミリオンの格付けで、プルミエ・グラン・クリュの地位に返り咲いた(1986年に格下げされていた)。それ以来、ここのワインは印象的である(とりわけ1980年代半ば以降)。畑は、石灰岩の丘の上の立地の良い場所にあり、リッチで、フルボディでしなやかで肉づきの良いワインを生み出している。なるほど、非常によく熟したブドウを収穫し、新樽をたくさん使い、瓶詰めするといった決定が自然と功を奏したらしく、このワインに噛み応えのある舌触りと、芳醇さと享楽的な魅力を与えている。このワインのけばけばしく、度を過ぎたスタイルを非難する人もいるだろう。しかし、ワインが楽しみのためのな飲み物であるのなら、ボー・セジュール・ベコは、期待に沿うものだ。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
ボー・セジュール・ベコは、1996年のサン・テミリオンの格付けで、プルミエ・グラン・クリュの地位に返り咲きました。
樽の時点から一貫して印象深かったこのワインは、長い間このシャトーでつくられていたワインのなかでは最良のものとなるかもしれない。例外的にブドウが熟して、強烈で、力強い(ことに右岸でつくられたものとしては)ワインではあるが、このヴィンテージのワインに見られるような、タンニンが重くかぶさっていることはなく、親しみやすさがある。所有者のジェラール・ベコは、どうしたものか、タンニンの苦みを伴うことなく、完全にエキス分を抽出することに成功したのである。このワインは混じりけのない紫色で、ブラックラズベリーとキルシュが、トーストされたような甘いオークと混じり合った、際立って熟したノーズがある。フルボディで、筋肉質で、豊かで、幾層にも重なる果実味があり、グリセリンとエキス分があって、フィニッシュは驚異的である。傑出した可能性を持つワインと思われる。さらに、サン=テミリオンの第一特別級であるにもかかわらず、このワインの価格は、ボルドーのヒエラルキーの中では手頃である。飲み頃予想:2003年から2018年 最終試飲月:98年3月講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』