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赤ワイン
ドメーヌ・ローラン・ルーミエブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイラ・ポワルロット [2020]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ドメーヌ・ローラン・ルーミエブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイラ・ポワルロット [2020]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・ローラン・ルーミエ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ラ・ポワルロット [2020]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1804220723407234
Price: 6,195 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (490 reviews)

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商品情報

Laurent Roumier　/　ローラン・ルーミエ

名門ジョルジュ・ルーミエを凌駕するとも言われるクオリティ
兄の遺志を継ぎ、丁寧にブドウ栽培・醸造
入荷後即完売を繰り返すコート・ド・ニュイの巨匠！

ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエをお爺様に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが持っていた、クロ・ド・ブージョを１ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりました。

お爺様の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、最初はROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、最近はすっかり彼のワイン、ローラン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。

エルヴェさんの若すぎる不幸により、エルヴェさんの奥様では切り盛りできない部分を、ローランが色んな意味で助けております。

醸造所の投資も行い、ますます意欲的に、かつ自分のペースをしっかり守りながら確実にワイナリー経営をしております。お爺様が有名な醸造家という事に胡坐をかかず、おごる事もなく地道に一生懸命頑張っている姿を見ると応援したくなるお人柄です。

生産量が少ないのが難点ですが、その割には国際的に有名なのが有難いです。やはり真面目に着実にワイン作りを行っているからでしょう。

生産量の80%は輸出（アメリカ・オーストラリア・スイス・ドイツ・日本…）フランスでも、なかなかお目にかかれるワインではないのです。

ドメーヌ・ローラン・ルーミエブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイラ・ポワルロット [2020]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

名門ジョルジュ・ルーミエの血を引き継ぐ傑出したピノ・ノワール!

ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエをお爺様に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが持っていた、クロ・ド・ブージョを1ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりました。

「ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイラ・ポワルロット」は、ジョルジュ・ルーミエ氏の孫ローランがピノノワールを除梗し1日にルモンタージュ1回とピジャージュ1-2回行い、セメントタンクで12-13日発酵、木樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵後、木樽で熟成し22年1月に瓶詰めしました。

■テクニカル情報■
土壌：粘土石灰、面積・収量：4.64ha・20hl/ha
品種(収穫/樹齢)：ピノノワール100%(手摘み/21-45年)
酵母：自生酵母
醸造：除梗後、空気圧式圧搾、セメントタンク[30℃]で12-13日発酵（ピジャージュ1日1-2回・ルモンタージュ1日1回）228Lの木樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵
熟成：木樽(新樽比率5%)[15℃]で15ヶ月熟成。VIDEO樽10%,ALLEGRO樽20%,MFC樽70%を使用。軽く濾過・無清澄
瓶詰め：2022年1月
SO2：発酵中と瓶詰め時トータル：51mg/L
アルコール度：13.5%

Domaine Laurent Roumier Bourgogne Haute-Cote De Nuits La Poirelotte
ドメーヌ・ローラン・ルーミエブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイラ・ポワルロット
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ
原産地呼称：AOC. BOURGOGNE HAUTE COTE DE NUITS
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

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