お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 7,834円
(167 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 08月17日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
9,295円
7,486円
7,700円
9,032円
7,277円
7,238円
8,280円
7,040円
【送料無料】 アダプト メンズ カジュアルパンツ カーゴパンツ ボトムス ADPT technical cargo pants in gray Ghost grey|ReVida 店
12,854円
AirPods Pro イヤホン R右耳 のみ 片耳 【MWP22J/A】
8,624円
仮面ライダー1号&サイクロンVol.14 SIC
6,557円
UGG Neumel Platform アグ ニューメル プラットフォーム
16,344円
リシアル
10,220円
【中古】 リンナイ プラズマクラスターイオン機能付ガスファンヒーター RC-N5801NP 都市ガス用 T3622121|ReRe(安く買えるドットコム)
26,019円
キンプリ Mr.5 ティアラ盤 カレンダー2023
8,922円
【0286】脚付きマットレスボトムベッド・プレミアムボンネルコイルマットレス付き S[シングル](3
23,660円
CCP ラオウ激闘版 拳王兜 ver[専用マント付〕
29,199円
祖霊舎 銘々用霊舎6寸 神道 神徒壇 霊舎 五十日祭 ヒバ 送料無料:洋風モダン神棚専門店core priere
7,524円
7,834円
カートに入れる
わずか数本のブドウ樹に命を吹き込んだ長年の努力の結晶!
アロマティックでスパイシー、洗練さと力強さを兼ね備えた濃厚フルボディ赤
オリーシ フェウド ディ サンタテレサ
Orisi Feudo di Santa Tresa
サンタテレザが復活を遂げた古代品種で造るワイン!
半世紀以上の歴史を持ち、シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産し続ける「サンタ テレザ」の限定スペシャルキュヴェ「オリーシ」が限定入荷!このワインに使われるオリーシ種は、サンタテレザワイナリーが再発見し、復活を遂げたシチリアの古来品種。長年の努力によって遂に2000本ほどの生産に成功し、このたび日本に入荷しました!
数本のブドウの樹から、長い時間をかけて増殖
シチリア地方のオリーシ種の起源はサンジョヴェーゼとモントニコ ビアンコとの自然受粉交配であり、メッシーナ付近のネプロディ地区の古い畑で発見されました。この品種はシチリアの情熱的なプロダクトで復活した、いわゆるシチリアの古代品種の1つで、復活のために、サンタテレザが重要な役割を果たしました。最初は彼らが研究用に用意したブドウ園に数本のブドウの樹を植え、ゆっくりと増やしていきました。この忘れられたブドウに命を吹き込み、学ぶには、多くの時間、努力、決意が必要でした。
スラヴォニアオークの中型樽で発酵
現在1523本のオリーシの樹があり、緻密な粘土の層の上に、ミネラルの豊富な砂壌土でオーガニック栽培が行われています。ブドウは9月後半に手作業で収穫され、自重でつぶれないように15-18kgの小箱に入れられ、一晩冷蔵庫で貯蔵します。ブドウに最適な低温(7-8度)に達したら、ソフトに破砕と除梗を行い、スラヴォニアオークの中型樽で行われ、ピジャージュを1日に数回実施して発酵。その後マロラクティック発酵も行っています。ワインはほぼ1年間熟成させ、その後果皮と離してステンレススチールタンクで4-5ヶ月熟成させます。
洗練された味わいと力強さをかねそなえたコクのあるワイン
濃い紫色の色調。洗練された味わいと力強さをかねそなえたコクのあるワインです。フローラルな香りと、チェリーやブラックベリー、ストロベリーといったフルーツの香りと、かすかなスパイスの香り。口に含むとチェリーやシダー(杉)、ピンクペッパーの味わい。オリーブやオーク樽発酵のニュアンスが広がる、しっかりとした果実味のフルボディ。ソフトでアロマチックでもあります。余韻にチェリーやチョコのフレーヴァーを感じます。熟成も期待できるワインです。古い起源がありますが、このワインは現代から伝統的なものまで様々な料理と合います。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura=”ピュア”に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるIGTシリーズの『リナ・イアンカ グリッリョ/ヴィオニエ』、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン『インシエメ ネロダヴォラ』、シチリア唯一のD.O.C.G.格付『チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア』、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインとなっています。