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2014 クロヴィルジルブリュットミレジムグランクリュポールサディヴィルジルポルティエ正規品シャンパン辛口白 750ml Virgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

2014 クロヴィルジルブリュットミレジムグランクリュポールサディヴィルジルポルティエ正規品シャンパン辛口白 750ml Virgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

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2014 クロヴィルジルブリュットミレジムグランクリュポールサディヴィルジルポルティエ正規品シャンパン辛口白 750ml Virgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生。ジェロームは実質RMのメゾン「ポール・サディ」を設立し、総面積の4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑とバックヴィンテージを継承しました。

看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。

※インポーター様資料より

Information

商品名name	Virgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru 2014
蔵元wine maker	ヴィルジル・ポルティエ(ポール・サディ) / Virgile Portier(Paul-Sadi)
産地terroir	フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims
格付けclass	A.O.C シャンパーニュグランクリュ / Champagn Grand Cru
ヴィンテージvintage	2014年
品種cepage	シャルドネ67％ , ピノ・ノワール33％
種類 / 味わいtype/taste	泡Champagne / 白white / 辛口Dry
容量net volume	750ml
輸入元importer	正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション
情報information	ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より。 1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵7ヵ月間熟成。ドザージュは9g/l

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