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Chateau Coutet
シャトー・クーテ
ロバート・パーカー氏も4~5ッ星生産者!「この地方の古典の1つであり、クーテはエレガンスとバランスのとれた甘さの模範である。」と賞賛する【シャトー・クーテ】!
【クーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもあり、エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ】とも!平均収量驚異の13hl/ha!!うっとりするほど優雅な香りと酸・甘・味の絶妙なバランスに定評のある【ソーテルヌ格付一級シャトー・クーテ】
世界最高の貴腐ワインの産地ソーテルヌ。AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くから【シャトー・クリマン(CH.COUTET )】と並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたこの両シャトーがあるバルザック地区の土壌は、隣接するソーテルヌ地区と比べて、石灰分の多い粘土質です。このため、ソーテルヌ地区の貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザック地区の貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。濃厚で、重く感じられることすらある貴腐ワインと比べると、優しく飲みやすいワインに仕上がっています。
白い花やハチミツ、完熟したパイナップル、マンダリンオレンジ、スパイシーなオークの趣も感じられとても表情豊かです。
ハチミツを思わせる最高のフィネスとエレガントさを備えた気品ある味わい。若干酸味が強めに感じられるため、貴腐ワインならではの甘味とのバランスがとれ、柔らかでエレガントな仕上がりとなっています。
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≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方
【ワイン通販】【通販ワイン】【ボルドー 白ワイン】 【AOC ボルドー ブラン 】 【ソーテルヌ AOCデザート】【AOC ソーテルヌ】【バルザック AOC】【AOC ソーテルヌ】【AOC バルザック】【バルサック】【極甘口】【デザートワイン】【甘口 白ワイン】【ディジェフティフ】【食後酒】【ディジェスティフ】【貴腐ワイン】【アペリティフ】【フランス 甘口 白】【ボルドー 甘口 白 】【ソーテルヌ 甘口 白】【バルザック 甘口 白】【ボルドー ソーテルヌ 甘口】【バルザック 白 極甘口】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】
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