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■商品情報
ブルーベリーやブラックベリー、プラムを思わせる黒い果実の風味に、スパーシーなタッチも加わります。
カリフォルニア的な濃厚さやリッチさが抑えられており、骨格を重視した趣のある味わいです。
ラベルにあしらわれているレッド・ドラゴンは、オーナーの母の故郷であるイギリス西部・ウェールズの守り神。自社畑のブドウだけを使用し、ユニークなブレンドを施したスペシャルキュヴェです。
【トレフェッセンについて】
ビジネスによる買収劇が相次ぐ中、カリフォルニア州ナパヴァレーに拠点を置き、40年以上もワイン造りをしている家族経営のワイナリーです。
葡萄は自社の畑のみを使い、完璧な品質管理のもと栽培しています。ナパヴァレーのイメージは比較的暖かいイメージを持つ方が多いと思いますが、南に行くと冷涼な気候になり味わいは繊細でエレガントに仕上がります。
可能な限り自然に逆らわないワイン造りにも取り組んでおり、南ナパヴァレーを代表するワイナリーとして評価を得ています。