ファットリア パラディーゾ / ミト ロッソ フォルリ 2017 度数 14% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 エミリア ロマーニャ カベルネ ソーヴィニョン カベルネ フラン メルロー シラー DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 高級ワイン|カ・モンテ店

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ノーベル賞晩餐会でも提供された、“ミト”(伝説)の名にふさわしい赤ワイン

ファットリア パラディーゾ / ミト ロッソ フォルリ 2017 度数 14% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 エミリア ロマーニャ カベルネ ソーヴィニョン カベルネ フラン メルロー シラー DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 高級ワイン|カ・モンテ店

"Mito" Rosso Forli

輝くルビー色、ベリー類、スミレ、バニラのふくよかな香り。辛口でベルベットのようになめらかで上品な口当たりのワインです。バリック(小樽)で24ヶ月間、さらに少なくとも1年間瓶内熟成させるリゼルヴァタイプ。同社の醸造技術と半世紀に及ぶ研究、独特な土壌とミクロクリマ(微気候)が生んだ、まさにミト(伝説)という名にふさわしいワインです。
表ラベルは、ノーベル文学賞受賞者、ダリオ・フォ(イタリアの劇作家、演出家)のデザイン。ダリオ・フォは、パラディーゾ社のオーナー一家と友人で、ある日ワインセラーで樽からこのワインを試飲しました。彼はこのワインのすばらしさに驚き、表ラベルのデザインをしたいと申し出ました。表ラベルには、エトルリア人のブドウ栽培、ワイン造りを説明したダリオ・フォの文章が書かれています。このワインは、ストックホルムでのノーベル賞のガラディナー公式ワインに使用されたこともあり、2015年のミラノエキスポの公式ワインの1つでもあります。
ローストした赤身肉やジビエ、また熟したチーズや濃厚なチョコレートなどにも合わせていただけます。お召し上がりになる1時間ほど前に抜栓し、デキャンタージュをすることをおすすめいたします。


<FATTORIA PARADISO>
古代ローマ時代からワインを生産していた豊かなベルティノーロの丘陵地帯に自社畑を有するファットリア・パラディーゾ社。良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、伝統を守るだけではなく、常に改革と改善を行っており、それが現在の高品質なワインの礎となっています。

生産者ファットリア・パラディーゾ
Fattoria Paradiso
産地エミリア=ロマーニャ
分類赤ワイン
内容量750ml
アルコール度数14%
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー
格付Forlì Rosso I.G.T (I.G.P.)
ボディフル
飲み口辛口
天然コルク
おすすめ料理ローストした赤身肉やジビエ、熟したチーズ、濃厚なチョコレート
主な受賞歴2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2020年版
2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)2017年版
2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版
2011年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版
2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2014年版
2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)2014年版
2008年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2011年版
2007年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版
2006年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2009年版
2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)2012年版
2005年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)2009年版
2004年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2007年版
2004年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)
2003年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア)
2003年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)
2001年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア)2005年版
1999年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)
1999年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア)
1999年 ルカ・マローニ(イタリア)84p
原産国イタリア

受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディ・タリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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